贵大在线人事人才网为大家整理卫生事业编考试历年真题-生物化学历年真题精选，供大家参考复习，希望对大家备考医疗卫生系统招聘考试有所帮助!

1.儿童缺乏维生素D时会导致( )

A.肾结石

B.佝偻病

C.痛风症

D.夜盲症

【正确答案】B。

【解析】维生素A缺乏夜盲症;维生素B1缺乏脚气病;维生素B2缺乏口角炎;维生素B6缺乏脂溢性皮炎;维生素B12缺乏恶性贫血;维生素C缺乏坏血病;维生素D;缺乏佝偻病，烟酸缺乏癞皮病。

2.临床上常用于辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是( )

A.维生素C

B.叶酸

C.维生素A

D.维生素B

【正确答案】D。

【解析】婴儿惊厥和呕吐多为神经疾病，维生素B可用于营养神经。

3.与动脉粥样硬化水平呈正相关的血浆脂蛋白是( )

A.乳糜微粒

B.极低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

【正确答案】C。

【解析】低密度脂蛋白含量最多，同时也易于沉积因此是动脉硬化最主要的血浆蛋白。

4.胆固醇在体内不能转化生成( )

A.胆汁液

B.性激素

C.胆色素

D.维生素D

【正确答案】C。

【解析】胆固醇在体内可代谢为胆汁酸、性激素和维生素D，胆色素特别是胆红素来自血红蛋白卟啉分解。

5.食物蛋白质的互补作用是指( )

A.糖与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。

B.脂肪与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。

C.几种蛋白质营养较低的食物混合食用，以提高蛋白质营养价值

D.用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

【正确答案】C。

【解析】食物的营养价值取决于必须氨基酸种类及含量，食物互补即将各自只含个别必须氨基酸的食物一起混合，来一次多摄入更多种类蛋白质提高价值。

6.体内血氨的主要来源是( )

A.氨基酸脱氨基作用

B.肠道菌腐败作用产氨

C.肾小管上皮细胞分泌产氨

D.肠道中尿素水解产氨

【正确答案】A。

【解析】体内血氨主要来源于氨基酸脱氨，运输进入肝脏合成尿素，肾脏排出。